εκχύλισμα γεύση φράουλας αναμειγνύονται πλήρως στο κτύπημα εξασφαλίζει άρωμα φράουλας σε κάθε δάγκωμα του κέικ λιβρών. Για ένα τυπικό κέικ λιβρών σε ένα τηγάνι bundt ή καρβέλι τηγάνι, χρησιμοποιήστε 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα φράουλας ανάλογα με το γούστο σας. Εκχύλισμα φράουλας δεν έχει μεγάλη επίδραση στο χρώμα - μερικά είναι σαφής - να προστεθούν χρωστικές τροφίμων για να δώσει στο κέικ μια ροζ απόχρωση. Μια τεχνική στροβιλισμού κάνει το εσωτερικό να είναι πιο ελκυστικό και προσθέτει επιπλέον γεύση εκρήξεις σε όλη την τούρτα. Χωρίστε το ένα τρίτο από το κτύπημα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε επιπλέον εκχύλισμα φράουλας και απόχρωση είναι μια βαθύτερη απόχρωση του ροζ. Ρίχνουμε τα ελαφρύτερα φιμέ τα δύο τρίτα του κτυπήματος στο τηγάνι κέικ. Περιχύνουμε τη σκοτεινή κτύπημα στην κορυφή και απαλά στροβιλιστείτε στον αναπτήρα σκιά με μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι.
Η
Φρουτώδες Πλήρωση

Ακίνητα φρούτα φράουλα διπλωμένα στο κτύπημα κέικ λιβρών προσφέρει μια λαστιχωτοί, αυθεντική υφή εντός του κέικ δεν επιτυγχάνεται με αρωματικές και μόνο. Προσθέστε τις φράουλες με το απλό κτύπημα κέικ λιβρών, αν προτιμάτε να κρατήσει μερικά από τα κλασικά γεύση ή να διπλώνουν σε μια φράουλα με γεύση κτύπημα. Πασπαλίστε τη ζάχαρη πάνω από φρέσκες φράουλες και αφήστε το για περίπου 30 λεπτά για να τους εμποτίσει, προσθέτοντας επιπλέον γλυκύτητα αντλώντας από κάποια υγρασία. Υπερβολική υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη συνοχή κτύπημα, έτσι ώστε να καταπονήσει το χυμό πριν από την προσθήκη στο κτύπημα. Μούρα κατεψυγμένα πρέπει να αποψυχθούν για να επιτρέψει στην υπερβολική χυμούς για να στραγγίσει. Φράουλες πρέπει να τεμαχιστεί σε φέτες ή ψιλοκομμένο, έτσι ώστε να διανέμουν πιο ομοιόμορφα σε όλο το κέικ. Το ποσό των φραουλών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις προτιμήσεις, αλλά 2 φλιτζάνια αποτελέσματα σε μια αρκετά καλά ισορροπημένη διανομή φρούτων χωρίς να συντρίψει το κέικ.
Η
Φράουλα Ανακινήστε

κέικ λιβρών με φράουλα στροβιλίζεται σκάσει με γεύση, ενώ το φωτεινό κόκκινο χρώμα έρχεται σε αντίθεση ενάντια στο χρυσό κέικ. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να κάνουν στροβιλίζεται φράουλα είναι με μαρμελάδα φράουλα ή σάλτσα φράουλας. Η εμπλοκή μπορεί να χρειαστεί να θερμαίνεται ή αραιωμένο με ζεστό νερό σε μία συνοχή ψιλοβρόχι.

Ρίχνουμε απλό κτύπημα κέικ λιβρών στο τηγάνι κέικ. Περιχύνουμε τη μαρμελάδα ή σάλτσα πάνω από το κτύπημα σε ένα ζιγκ-ζαγκ. Σύρετε μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι από το κτύπημα σε ένα κυματιστό μοτίβο για να δημιουργήσετε κόκκινο στροβιλίζεται μέσα στο κτύπημα. Για ακόμη μεγαλύτερη διακύμανση στροβιλισμού, προσθέστε το μισό το κτύπημα και περιστρέψτε το φράουλας πριν τελειώσει με το υπόλοιπο κτύπημα και πιο φράουλα στροβιλισμού. Αν έχετε μια αφθονία των νωπών ή κατεψυγμένων φραουλών, να σιγοβράσουν με τη ζάχαρη και το νερό για να δημιουργήσει μια πηχτή σάλτσα να χρησιμοποιήσει για το κέικ.

Η Αρχή It Off

Φράουλα κέικ λιβρών δεν απαιτείται κάλυμμα, αλλά toppings βοηθήσει να προσθέσετε επιπλέον γεύση και να ενισχύσει την παρουσίαση κέικ. Ένα κάλυμμα φράουλα λούστρο ενισχύει τη γλυκύτητα του κέικ, ενώ προσθέτοντας λίγο επιπλέον υγρασία σε αυτό το διαβόητο πυκνό κέικ. Το πιο βασικό βερνίκι απαιτεί μόνο τη ζάχαρη σε σκόνη και γάλα για να αραιώσετε σε ένα συνέπειας ψιλοβρόχι. Αντικαταστήστε μέρος του γάλακτος με ζεστό, καταρροή μαρμελάδα φράουλα ή σάλτσα φράουλας για να κάνει ένα λούστρο φράουλα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το πλήρες ποσό του γάλακτος με εκχύλισμα φράουλας προστίθενται για τη γεύση. Βάψτε το γλάσο ροζ με κόκκινο χρωματισμό τροφίμων. Αν προτιμάτε γεύση από την πραγματική φράουλες, κάνει μια σάλτσα με τη ζάχαρη, το νερό και τα μούρα σε μια κατσαρόλα. Περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω από ένα ολόκληρο κέικ ή σε μεμονωμένες φέτες. Εάν χρειάζεστε μια απλή επιλογή για μεμονωμένες μερίδες, κορυφή ένα κομμάτι κέικ λιβρών με φέτες φράουλες και σαντιγί.
Η