Χρειάζεται το ανάποδο κέικ cranberry να ψύχεται αν το φτιάξετε 1 ημέρα πριν το σερβίρισμα;

Το ανάποδο κέικ με κράνμπερι πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο αν το φτιάξετε 1 ημέρα πριν το σερβίρετε.

Όπως όλα τα κέικ που έχουν υγρασία, μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη βακτηρίων εάν δεν αποθηκευτεί σωστά. Για να αποφευχθεί η αλλοίωση, το ανάποδο κέικ cranberry θα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο εντός 2 ωρών από το ψήσιμο και να αφεθεί καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη ανά πάσα στιγμή όσο είναι στο ψυγείο.

Λίγες ώρες πριν το σερβίρετε, φροντίστε να αφήσετε το κέικ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να διατηρήσει την υφή και τη γεύση του. Απολαμβάνω!