Το πάγωμα λειτουργεί είτε για κατάστημα-αγορασμένο κέικ λιβρών ή κέικ λιβρών που κάνετε στον εαυτό σας. Με σπιτικά κέικ μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά στο κτύπημα που αυξάνουν ή ζεύγος καλά με τη γεύση βανίλιας του παγώματος. Για να ενισχυθεί η γεύση βανίλιας του κέικ, προσθέστε τους σπόρους από ένα φασόλι βανίλιας. Για τα συστατικά που κάνουν ζευγάρια καλά με βανίλια, επιλέξτε ένα κομμάτι του μπέρμπον, ζαχαρωμένα τζίντζερ κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια, ή ένα πολύ μικρό ποσό των πορτοκαλί ή κεράσι εκχύλισμα.
Η
Buttercream πάγωμα

Με μόνο τέσσερα συστατικά, βούτυρο, ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα, κρέμα βουτύρου πάγωμα έρχεται μαζί γρήγορα. Ξεκινήστε με μαλακωμένο βούτυρο, οπουδήποτε από 1/2 έως 1 ξυλάκι, ξυλοκοπήθηκε μέχρι πολύ ομαλό. Προσθέστε 1-2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, λίγη βανίλια και μερικά κουταλάκια του γλυκού γάλα. Το κοσκίνισμα του άχνη ζάχαρη πριν από την προσθήκη εξοικονομεί επιπλέον ξυλοδαρμό αργότερα για να αφαιρέσετε όλα τα κομμάτια. Μετά την ανάμιξη όλων των συστατικών, προσθήκη επιπλέον ζάχαρη ή γάλα για να επιτευχθεί διάδοσης της συνέπειας.
Η
το πάγωμα των κέικ

Frost έξω από το κέικ λιβρών, όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο κέικ , αρχίζοντας με την κορυφή και να αφήσει το slide πάγωμα πάνω από τις άκρες για να παγώσετε τις πλευρές. Ή, χώρισε το κέικ οριζόντια σε δύο στρώματα. Πριν από τεμαχισμό, το μέτρο στα μισά του δρόμου επάνω οι πλευρές και τον τόπο οδοντογλυφίδες γύρω από την περιφέρεια για να κρατήσει τα στρώματα ακόμη πλάτος ολόγυρα. Κόψτε το κέικ με ένα πριόνισμα, εμπρός και πίσω κίνηση, χρησιμοποιώντας είτε ένα οδοντωτό μαχαίρι ή ένα κομμάτι ακέρωτος οδοντικό νήμα.
Η
Τύποι Βανίλια

Από το λοβό του μια συγκεκριμένη ορχιδέα (Βανίλια planifolia), βανίλια έρχεται σε φυσικές και τεχνητές ποικιλίες. Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας είναι καλύτερο για το πάγωμα buttercream όπου η μοναδική γεύση του λάμπει μέσα. Ενώ μπορεί να μην είστε σε θέση να ανιχνεύσει τις διαφορές μεταξύ καθαρής και μίμησης βανίλια μόλις ψήνεται στο ίδιο το κέικ, η μίμηση βανίλια δεν περιέχει ξυλοπολτό υποπροϊόντων και τεχνητές χημικές ουσίες
Η
.