Μπορείτε να φάτε ένα κέικ που ψήθηκε πριν από 3 ημέρες και έμεινε έξω στον πάγκο καλυμμένο με καπάκι;

Όχι, δεν είναι ασφαλές να φάτε ένα κέικ που ψήθηκε πριν από 3 ημέρες και έμεινε έξω στον πάγκο καλυμμένο με καπάκι.

Τα ευπαθή τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των κέικ, δεν πρέπει να μένουν έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου και η κατανάλωση τροφής που έχει μολυνθεί με βακτήρια μπορεί να προκαλέσει τροφιμογενείς ασθένειες.

Η ψύξη μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των βακτηρίων, επομένως εάν θέλετε να διατηρήσετε ένα κέικ για περισσότερο από 2 ώρες, θα πρέπει να το φυλάξετε στο ψυγείο. Τα κέικ μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Εάν δεν είστε σίγουροι εάν ένα κέικ είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να το πετάξετε.