Πώς να κάνετε Pinwheel Candy (14 Βήματα)

Ένα βασικό για την περίοδο των διακοπών, αλλά παρήγορο όλο το χρόνο, pinwheel ζεύγη καραμέλα στρώματα των ζαχαρούχων γλυκιά ζύμη και μερικές φορές το φυστικοβούτυρο να κάνει ένα ελκυστικό σχήμα σπιράλ. Οι κορμοί καραμέλα μπορεί να έλασης μπροστά από το χρόνο και να αφαιρεθεί από το ψυγείο για τον τεμαχισμό λίγο πριν το σερβίρισμα. Το φυστικοβούτυρο είναι η παραδοσιακή δεύτερο στρώμα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και δύο στρώσεις ζάχαρης χρωματισμένο με χρωστικές τροφίμων και αρωματισμένη με εκχύλισμα να κάνουν ζωντανό χρώμα pinwheels. Το τελικό παραδοσιακά γλυκά φυστικοβούτυρο ανεμόμυλο φαίνεται ίδιο με καραμέλα πατάτα, αλλά οι spuds γλιτώσει να κάνει καραμέλα ανεμόμυλο.
, Τι χρειάζεστε
Ανάμιξη μπολ
ζάχαρη άχνη
εκχύλισμα βανίλιας
Βούτυρο ή τυρί κρέμα Κίνα λαδόχαρτο Κίνα πλάστη
Η φυστικοβούτυρο Κίνα Σπάτουλα
Μαχαίρι Τρόφιμα χρωστικές τζελ
απόσπασμα Γεύση
Η φυστικοβούτυρο Pinwheels

  1. Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας, και να μαλακώσει το τυρί βούτυρο ή κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ για να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Για κάθε 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, χρησιμοποιούν περίπου 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή 4 ουγκιών τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε τη ζύμη με ένα σκληρό κουτάλι, με τα χέρια σας ή με το συνημμένο γάντζο ζύμης του μίξερ. Κάθε 4 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη αποδόσεων δύο κορμούς των φυστικιών pinwheels βούτυρο ή ένα αρχείο καταγραφής των πολύχρωμα pinwheels ζύμη ζάχαρη.
    Η

  2. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και το σχήμα κάθε μισό σε μια μπάλα σας τα χέρια.
    Η

  3. Τοποθετήστε μία μπάλα ζύμης μεταξύ δύο ταινιών από χαρτί κερί ή πλαστικό περιτύλιγμα πασπαλισμένο ελαφρά με άχνη ζάχαρη για να μην κολλήσει. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο ¼- σε ½-ίντσα παχιά. Ξεκολλήστε το κορυφαίο κομμάτι λαδόχαρτο.
    Η

  4. Αλείφουμε με βούτυρο φυστικιών ομοιόμορφα σε ολόκληρο το ορθογώνιο ζύμη ζάχαρη, καθιστώντας το στρώμα φυστικοβούτυρο περίπου ίσο στο πάχος με το στρώμα ζύμης.

  5. Ανοίγουμε τη ζύμη και το φυστικοβούτυρο σε ένα σχήμα καταγραφής από μακριά πλευρά προς μεγάλη πλευρά, κρατώντας τη ζύμη αρκετά σφιχτή, αλλά όχι αρκετά για να αποσπάσουν το φυστικοβούτυρο έξω από τα άκρα σφιχτό. Ανοίγουμε τη ζύμη έτσι ώστε να καταλήξουμε με ένα μακρύ, αρκετά στενό καταγραφής αντί για ένα σύντομο, πυκνό καταγραφής.
    Η

  6. Τυλίξτε το κάτω κομμάτι χαρτί κερί γύρω από το ημερολόγιο καραμέλα, στρέφοντας κάθε τέλος του το χαρτί για να το ασφαλίσετε. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με το δεύτερο διατηρούνται μπάλα ζύμης ζάχαρη, κάνοντας δύο έλασης κούτσουρα τυλιγμένο σε λαδόχαρτο.
    Η

  7. Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για να ρυθμίσετε τη ζύμη ζάχαρη και συσφίγγουν το φυστικοβούτυρο. Βγάλτε το από το ψυγείο και ξεδιπλώνω τα αρχεία καταγραφής.
    Η

  8. Κόψτε κάθε καταγραφής ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο σε φέτες 1/2 έως 1 1/2 ίντσες παχύ, ανάλογα με την προτίμησή σας. Σερβίρετε αμέσως ή να κανονίσουν τις pinwheels σε ένα πιάτο και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.
    Η
    πολύχρωμα Pinwheels

    1. Mix ζάχαρη άχνη, και να μαλακώσει βούτυρο ή τυρί κρέμα σε ένα μπολ για να γίνει μια ζύμη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή 4 ουγκιά του τυριού κρέμας για κάθε 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να κάνετε ένα πολύχρωμο ημερολόγιο ανεμόμυλο με 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη.
      Η

    2. Χωρίζουμε τη ζύμη ζάχαρης στο μισό. Προσθέστε την επιλογή σας εκχυλίσματος γεύσης και χρωστικές τροφίμων τζελ σε κάθε μισό της ζύμης. Ζυμώνουμε τη ζύμη στα χέρια σας να ενσωματώσει την αρωματική ουσία και το χρώμα. Δοκιμάστε χρωματισμού μισό παστέλ πράσινο και ένα μισό παστέλ ροζ, γευστικούς τόσο με εκχύλισμα μέντας για να κάνει μεγάλης κλίμακας εκδόσεις παστέλ νομισματοκοπεία. Για να κάνετε πορτοκαλί creamsicle γεύση pinwheels καραμέλα, απόχρωση ένα μισό πορτοκάλι ζύμη ζάχαρη και προσθέτουμε πορτοκαλί εκχύλισμα γεύση. Αφήστε το άλλο μισό της λευκής ζύμης, αλλά η γεύση του με το εκχύλισμα βανίλιας. Χρειάζονται περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αρώματος για κάθε μισό της ζύμης, αλλά μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο για να δοκιμάσετε. Ανοίγουμε κάθε μισή ζύμη σε μια μπάλα.
      Η

    3. Τοποθετήστε μία μπάλα ζύμης ανάμεσα σε δύο κομμάτια λαδόκολλα και κυλήστε το να κάνει ένα ορθογώνιο ¼- σε ½-ίντσα παχιά. Επαναλάβετε με το δεύτερο χρώμα, κάνοντας δύο χωρίστε τα χρωματιστά ορθογώνια.
      Η

    4. Στοίβα τα δύο ορθογώνια κομμάτια ζύμης μαζί με τη ζάχαρη, το κλάδεμα τυχόν περίσσεια ζύμη γύρω από τις άκρες με ένα κοπίδι πίτσα.

    5. Ρίξτε τα δύο ορθογώνια της ζύμης μαζί από μεγάλη πλευρά προς μεγάλη πλευρά να σχηματίσουν ένα μεγάλο αρχείο καταγραφής. Τυλίξτε το αρχείο καταγραφής καραμέλα στην λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
      Η

    6. Αφαιρέστε το δύο-τονισμένα καταγραφής από το ψυγείο και απορρίψτε το χαρτί περιτυλίγματος κερί. Κόβουμε το αρχείο καταγραφής σε 1/2 έως 1 1/2 ιντσών κομμάτια. Κρατήστε τα pinwheels καλύπτονται μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα.
      Η