Τι υπάρχει στα marshmallows;

- Ζάχαρη - Δίνει στο marshmallow τη γλυκιά του γεύση.

- Σιρόπι καλαμποκιού - Βοηθά στη δημιουργία της υφής του marshmallow και του δίνει μια απαλή μασητικότητα.

- Νερό - Βοηθά στη διάλυση της ζάχαρης και του σιροπιού καλαμποκιού και δημιουργεί την αφράτη υφή του marshmallow.

- Ζελατίνη - Μια πρωτεΐνη που προέρχεται από ζωικό κολλαγόνο, είναι το κύριο συστατικό που δίνει στα marshmallows την απαλή και σπογγώδη υφή τους.

- Ασπράδια αυγών - Προστέθηκε σε ορισμένες συνταγές marshmallow για να παρέχει αερισμό και να βοηθήσει στη δημιουργία μιας αφράτης υφής.

- Αρωματικές ουσίες - Διάφορα αρώματα, όπως βανίλια, σοκολάτα ή φρούτα, μπορούν να προστεθούν για να βελτιώσουν τη γεύση των marshmallows.

- Χρωματισμοί - Μπορούν να προστεθούν χρωστικές τροφίμων για να δώσουν στα marshmallows τα διακριτικά τους χρώματα.