Η γλυκύτητα και οξύτητα των μούρων μπορεί να πάει καλά με τη γλυκύτητα της σοκολάτας. Μερικά δημοφιλή μούρα για να καλύψει με το σκοτάδι, το γάλα και η λευκή σοκολάτα είναι σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, μούρα και τα κεράσια. Χρησιμοποιήστε τα μούρα σε συντριβάνια σοκολάτας ή να καλύπτουν τους στη σοκολάτα για τρούφες και άλλα επιδόρπια.

Η Πεπόνια

Τα πεπόνια είναι φυσικά γλυκό και μπορούν να ζευγαρώσουν και με την πικρή γεύση της μαύρης σοκολάτας ή η κρεμώδης γεύση του λευκού και του γάλακτος σοκολάτες. Μερικά δημοφιλή πεπόνια να καλύψει στη σοκολάτα είναι μελιτώματος και το πεπόνι.

Η Citrus

Εσπεριδοειδή ζευγάρια καλά με το σκοτάδι, λευκό ή σοκολατούχο γάλα. Μερικά δημοφιλή εσπεριδοειδή που μπορεί να καλυφθεί με σοκολάτα είναι τα μανταρίνια, πορτοκάλια, μάνγκο, παπάγια, φρούτα δράκος, φρούτα αστέρι και κουμκουάτ.

Άλλα Φρούτα

Άλλα φρούτα που είναι αρκετά γλυκό για να χωρέσει μέχρι και την γλυκύτητα της σοκολάτας περιλαμβάνουν τις μπανάνες, φέτες μήλο, ακτινίδιο, τα σταφύλια, τα αχλάδια και βερίκοκα. Να θυμάστε ότι οι μπανάνες και μήλα θα οξειδώνουν και μαυρίζουν, όταν εκτίθενται στον αέρα? Ως εκ τούτου, φλούδα και ψιλοκόψτε τις μπανάνες και μήλα, λίγο πριν τις καλύπτουν σοκολάτα, ή ψεκάστε τα κομμάτια με χυμό πορτοκαλιού ή χυμό λεμονιού για να καθυστερήσει την αμαύρωση.

Αποξηραμένα Φρούτα

Φρούτα Δεν χρειάζεται να είναι φρέσκο ​​πρέπει να καλύπτονται από σοκολάτα. Φρούτα κάλυψης όπως τσιπς μπανάνας, αποξηραμένα φέτες μήλου, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα κεράσια ή αποξηραμένα cranberries στη σοκολάτα για να προσθέσετε μια εξωτική υφή στο τραπέζι επιδόρπιο.
Η