Πώς να κάνετε μέντες

Αν βρείτε τον εαυτό σας συνεχώς την αγορά μέντες στο παντοπωλείο, τότε μπορεί να θέλετε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό νομισματοκοπεία. Κάνοντας μέντες στο σπίτι απαιτεί μερικά βασικά συστατικά, και δεν παίρνει πολύ χρόνο από την ημέρα σας. Τσίχλες κάνουν τα μεγάλα δώρα για τους φίλους και τα μέλη της οικογένειας, και μπορείτε να ρυθμίσετε τη συνταγή για να ταιριάζει με τις δικές σας προτιμήσεις. Όταν κάνετε τις δικές σας τσίχλες, θα σώσει τον εαυτό σας τα χρήματα, απολαμβάνοντας την σπιτική γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
6 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
3 φλιτζάνια κρύο νερό Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
1/8 κουτ. αλάτι
1 ουγκιά μέντα αρωματικό έλαιο
1 κουτ. κρέμα της πέτρας
Candy θερμόμετρο
Η Cookie φύλλο
ζάχαρη Κίνα λαστιχένια ματσόλα ζαχαροπλαστικής
Ψαλίδι
αεροστεγές δοχείο Κίνα λαδόκολλα
Η Οδηγίες

1. Θεριζοαλωνιστικές 6 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη, 3 φλιτζάνια κρύο νερό, 2 κουταλιές της σούπας. ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού, και 1/8 κουτ. αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε 1 ουγκιά έλαιο μέντας στο μίγμα και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
   Η

2. Θερμάνετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη.
   Η

3. Φέρεται το μείγμα σε ένα σύνολο βράζει. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κρατήσει τα κρύσταλλα από τις πλευρές του τηγανιού.
   Η

4. Προσθέστε την κρέμα του ταρτάρου Μόλις βράσει το μίγμα. Κρατήστε τη θέρμανση του μίγματος μέχρι να φτάσει τους 300 βαθμούς σε ένα θερμόμετρο καραμελών.
   Η

5. Γραμμή ένα φύλλο μπισκότων με ζάχαρη άχνη. Θα χρειαστείτε μόνο ένα λεπτό ξεσκόνισμα.
   Η

6. Ρίχνουμε το υγρό μείγμα επάνω στο φύλλο μπισκότων. Αφήστε το καραμέλα να σκληρύνει λίγο. Χρησιμοποιήστε ένα λαστιχένιο σφυρί για να σπάσει τα νομισματοκοπεία σε μικρά κομμάτια, ή κομμένα την καραμέλα σε λωρίδες, ενώ εξακολουθεί να είναι σχετικά ζεστός.
   Η