Η προέλευση του βουτύρου μπορεί να αποδοθεί στην Αγγλία στις αρχές της δεκαετίας του 1800. Το όνομα προέρχεται από ένα από τα κύρια συστατικά, το βούτυρο, και τη λέξη ουίσκι, που σημαίνει να κοπεί σε κομμάτια.
Η
Συστατικά

καραμελέ αποτελείται κυρίως από βούτυρο και καστανή ζάχαρη, με σιρόπι καλαμποκιού, βανίλια και το αλάτι προστίθεται. Το μίγμα θερμαίνεται για να συνδέσει τα συστατικά μαζί. Σιρόπια καραμελέ γενικά περιέχουν ζαχαρούχο γάλα εβαπορέ να κρατήσει κρεμώδη και μπορούν να χύνονται.

Η Χρησιμοποιεί

καραμελέ μπορεί να γίνει σε σκληρές καραμέλες ή σε συνδυασμό με κρέμες για να κάνουν ένα παχύ σιρόπι, συχνά χρησιμοποιούνται για να συμπληρώσουν το παγωτό ή κέικ. Καραμελέ άρτυμα μπορεί να τεθεί σε πουτίγκες και παγωτό. Τσιπ καραμελέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν κομματάκια σοκολάτας σε cookies, brownies, κέικ και λιωμένο ντιπ.

Η Παρανοήσεις

καραμελέ και καραμέλα δεν είναι η ίδια γεύση. Καραμελέ μαγειρεύεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία από ό, τι καραμέλα. Καραμέλα είναι γενικά ένα πιο σκούρο καφέ και η γεύση του προέρχεται από το μικρό κάψιμο των σακχάρων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας λήψης αποφάσεων καραμέλα.
Η
Εμπειρογνώμονας Insight

Η λέξη "καραμελέ" εμφανίστηκε στο Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης με την πρώτη αιτιολογική αναφορά της το 1865.
Η