Πώς να κάνει το Maple Cotton Candy

Μαλλί της γριάς είναι μια απόλαυση που οι άνθρωποι συνδέουν με πανηγύρια και τα ταξίδια στην Disneyland. Αλλά δεν είναι μόνο για ειδικές περιπτώσεις πια. Μπορείτε να κάνετε την καραμέλα σφενδάμου βαμβακιού στο δικό σας σπίτι χωρίς μια μηχανή μαλλί της γριάς
. Ό, τι χρειάζεστε
1 1/3 κοκκοποιημένη φλυτζάνι λευκό sugar2 /3 φλιτζανιού σε κόκκους σφενδάμου sugar1 /2 φλιτζάνι νερό1 /2 κουτ. φως καλαμπόκι syrupSaucepanWooden κουτάλι για να stirCandy thermometerForkGlass bowlNonstick μαγείρεμα ψεκασμού
Η Οδηγίες

1. Βάλτε τη ζάχαρη, το νερό και το σιρόπι καλαμποκιού στην κατσαρόλα και γυρίστε τον καυστήρα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
   
   

2. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Την αύξηση της θερμοκρασίας του καυστήρα σε υψηλά επίπεδα.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο καραμελών για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας. Μόλις φτάσει 310 βαθμούς Φαρενάιτ, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
   Η

4. Αφήστε το δοχείο να καθίσει για περίπου 15 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιήστε αυτή τη φορά για να παλτό το μπολ με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
   Η

5. Βουτήξτε το πιρούνι στο σιρόπι και περιχύνουμε το στο κύπελλο σε μια κυκλική κίνηση. Επαναλάβετε μέχρι το κύπελλο είναι γεμάτο.
   Η

6. Φάτε το μαλλί της γριάς από το μπολ. ​​
   Η