Τι λιώνει πρώτο παγάκι ή κρέμα;

Αυτό συμβαίνει επειδή το παγάκι είναι κατασκευασμένο από καθαρό νερό, το οποίο έχει σημείο τήξης 0 βαθμούς Κελσίου (32 βαθμούς Φαρενάιτ). Το παγωτό, από την άλλη πλευρά, είναι φτιαγμένο από κρέμα, ζάχαρη και αρωματικά, τα οποία έχουν όλα υψηλότερα σημεία τήξης από το νερό. Η ζάχαρη στο παγωτό αυξάνει το σημείο τήξης του νερού, οπότε χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να λιώσει από ένα παγάκι.

Επιπλέον, οι φυσαλίδες αέρα στο παγωτό λειτουργούν ως μονωτές, κάτι που επίσης βοηθά στο να μην λιώσει. Επομένως, ένα παγάκι θα λιώνει πάντα πιο γρήγορα από το παγωτό.