Πώς μπορείτε να κάνετε τα λιωμένα κομματάκια σοκολάτας να απλώνονται περισσότερο;

- Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι ή βούτυρο. Αυτό θα βοηθήσει να αραιώσει η σοκολάτα και να απλωθεί ευκολότερα.

- Τοποθετήστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα. Αυτό θα βοηθήσει να λιώσει η σοκολάτα πιο ομοιόμορφα και να απλωθεί ευκολότερα.

- Χρησιμοποιήστε διπλό λέβητα. Αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να λιώσετε τη σοκολάτα χωρίς να την κάψετε. Τοποθετήστε ένα αντιθερμικό μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

- Ανακατεύουμε με λίγο σιρόπι καλαμποκιού. Αυτό βοηθά στη βελτίωση της απαλότητας της λιωμένης σοκολάτας.