Μπορώ να χρησιμοποιήσω κακάο για ολλανδικό κακάο χωρίς ζάχαρη;

Όχι, το κακάο και το ολλανδικό κακάο επεξεργασίας χωρίς ζάχαρη επεξεργάζονται διαφορετικά και δεν είναι εναλλάξιμα στις συνταγές ψησίματος χωρίς να επηρεάζουν το αποτέλεσμα.