Πότε χαλάει το χάμπουργκερ;

* Ακατέργαστος μοσχαρίσιος κιμάς:1-2 ημέρες

* Μαγειρεμένα μπιφτέκια χάμπουργκερ:3-4 ημέρες

Παγωμένο (0 °F ή κάτω)

* Ακατέργαστος μοσχαρίσιος κιμάς:έως 4 μήνες

* Μαγειρεμένα μπιφτέκια χάμπουργκερ:έως 4 μήνες

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές είναι απλώς γενικές οδηγίες. Η διάρκεια ζωής του χάμπουργκερ μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποιότητα του κρέατος, τον τρόπο χειρισμού του και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το χάμπουργκερ φρέσκο ​​και ασφαλές για κατανάλωση:

* Αγοράστε χάμπουργκερ από αξιόπιστη πηγή.

* Ψάξτε για κρέας που έχει έντονο κόκκινο χρώμα και δεν έχει μυρωδιές.

* Αν δεν πρόκειται να μαγειρέψετε αμέσως το χάμπουργκερ, καταψύξτε το το συντομότερο δυνατό.

* Ξεπαγώστε το κατεψυγμένο χάμπουργκερ στο ψυγείο ή κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό.

* Μαγειρέψτε το χάμπουργκερ σε εσωτερική θερμοκρασία 160 °F.

* Ψύξτε ή καταψύξτε το χάμπουργκερ που έχει απομείνει μέσα σε 2 ώρες από το μαγείρεμα.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το χάμπουργκερ σας είναι φρέσκο ​​και ασφαλές για κατανάλωση.