Ποιες είναι οι δύο φυσικές ιδιότητες των μπισκότων σοκολάτας;

* Χρώμα: Τα μπισκότα σοκολάτας έχουν συνήθως καφέ χρώμα, αλλά μπορεί να υπάρχουν παραλλαγές ανάλογα με τον τύπο της σοκολάτας που χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, τα μπισκότα που παρασκευάζονται με μαύρη σοκολάτα μπορεί να είναι πιο σκούρο καφέ, ενώ τα μπισκότα που παρασκευάζονται με σοκολάτα γάλακτος μπορεί να είναι πιο ανοιχτό καφέ.

* Υφή: Τα μπισκότα με τσιπς σοκολάτας είναι συνήθως μαλακά και λαστιχωτά, αλλά μπορεί να υπάρχουν παραλλαγές ανάλογα με τη συνταγή. Για παράδειγμα, τα μπισκότα που ψήνονται για μικρότερο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι πιο μαλακά, ενώ τα μπισκότα που ψήνονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι πιο τραγανά.