Μπορεί το Ceviche να καταψυχθεί μετά την παρασκευή του;

Το Ceviche είναι ένα πιάτο που συνήθως σερβίρεται φρέσκο ​​και η κατάψυξή του μετά την παρασκευή του δεν συνιστάται. Η διαδικασία κατάψυξης μπορεί να αλλάξει την υφή και τη γεύση του ψαριού και μπορεί επίσης να καταστήσει το πιάτο μη ασφαλές για κατανάλωση.