Πώς να μετρήσετε Κρέμα Ζαχαροπλαστικής

Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια βάση στις περισσότερες αρτοποιεία, αλλά μην αφήνετε το όνομά σας εκφοβίσει. Είναι πραγματικά τίποτα περισσότερο από μια παχιά κρέμα ή πουτίγκα. Μετρήστε έξω ακριβώς όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε παχύρρευστο υγρό ή ημιστερεά: από μετακινήσει με το κουτάλι το σε ένα κύπελλο μέτρησης. Κρέμα ζαχαροπλαστικής γίνεται παραδοσιακά σε μια πολύ παχιά γέμιση, αλλά μπορείτε να το φωτίσει με σαντιγί ή χρησιμοποιήστε λίγο περισσότερο γάλα από ό, τι η συνταγή προτείνει.
, Τι χρειάζεστε
Κουτάλι
Γυαλί κύπελλο μέτρησης

κορνέ
Η Οδηγίες

1. Κουτάλι κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα φλιτζάνι ποτήρι μέτρησης λίγο σε έναν χρόνο. Ελέγξτε το κύπελλο μέτρησης συχνά για να δείτε πόσο πολύ κρέμα ζαχαροπλαστικής έχετε. Γυαλί κύπελλα μέτρησης είναι καλύτερα από μέταλλο ή πλαστικό κύπελλο μέτρησης υγρών και semiliquids επειδή μπορείτε εύκολα να δείτε πόσο πολύ το κύπελλο περιέχει.
   Η

2. Ομαλή η κρέμα ζαχαροπλαστικής με ένα κουτάλι, ώστε να είναι επίπεδο, η κύπελλο μέτρησης. Ελέγξτε ξανά το κύπελλο για την ακρίβεια. Η ποσότητα της κρέμας ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιείτε δεν πρέπει να είναι ακριβής σε περισσότερες συνταγές, επειδή η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι ένα γέμισμα, όχι ένα κύριο συστατικό. Μετρήστε την κρέμα ζαχαροπλαστικής τόσο προσεκτικά όσο μπορείτε, αλλά μην αγωνιάτε, εκτός αν μια συνταγή απαιτεί ειδικά ακριβείς μετρήσεις.
   Η

3. Σύρετε το κουτάλι γύρω από το κύπελλο για να μεταφέρετε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με προοριζόμενη χρήση του. Αν είστε πλήρωση μια τσάντα σωληνώσεων, ανοίξτε το άκρο του σάκου πλατιά και διπλώστε πίσω από δύο έως τρεις ίντσες. Scoop την κρέμα ζαχαροπλαστικής μέσα στη σακούλα. Διπλώστε τις άκρες πίσω προς τα κάτω και πιέστε την άκρη της σακούλας για να ωθήσει την κρέμα ζαχαροπλαστικής στη θέση του.
   Η