Ποιες είναι οι μαύρες κουκίδες στο παγωτό βανίλια;

Οι κόκκοι βανίλιας περιέχουν μικροσκοπικές μαύρες κηλίδες, τους σπόρους του λοβού βανίλιας, οι οποίοι συχνά αφήνονται στο παγωτό ως ένδειξη της χρήσης πραγματικής βανίλιας αντί για τεχνητό άρωμα.