Πώς να καπνός υποδηματων

Το κάπνισμα δεν είναι μόνο για το κρέας πια. Bold barbecuers έχουν αρχίσει να πειραματίζονται με το επιδόρπιο, καθώς και. Μια Νότιας αγαπημένο, τσαγκάρηδες φρούτα είναι μια προφανής επιλογή, γεύσεις γλυκά, φρούτα τους αντιστοίχιση όμορφα κατά τη καπνίλες μεταδίδεται από το σιγοκαίει ξύλο. Την επόμενη φορά που θα έχετε μια λαχτάρα τσαγκάρη, ζεσταθεί καπνιστής σας για ένα καπνιστή γύρισμα σε αυτό το κλασικό επιδόρπιο.
, Τι χρειάζεστε
καπνιστής
τηγάνι αλουμινίου ή γυαλί ψήσιμο πιάτο

οδοντογλυφίδες
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε καπνιστή σας σε μια θερμοκρασία που κυμαίνεται 225-275 βαθμούς Κελσίου. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία υψηλότερη αν το κάπνισμα ενός τσαγκάρη με σταθερότερη φρούτα, όπως τα μήλα και σε χαμηλότερη θερμοκρασία για μαλακότερο φρούτα όπως τα ροδάκινα. Ετοιμάστε τσαγκάρη σας σε ένα τηγάνι αλουμινίου ή γυαλί ψήσιμο πιάτο.
   Η

2. Τοποθετήστε το τσαγκάρη απευθείας στις σχάρες και καπνού για 1 1/2 έως 3 ώρες. Ώρα κάπνισμα θα εξαρτηθεί από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και τη θερμοκρασία του καπνιστή σας. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο τσαγκάρη για να ελέγξετε doneness του.
   Η

3. Αφαιρέστε το τσαγκάρη από τον καπνιστή όταν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, απαλλαγμένη από ψίχουλα. Σερβίρετε αμέσως με μια γενναιόδωρη σέσουλα του παγωτού βανίλιας.
   Η