Μπορεί το κλειστό βάζο με μπορς να χαλάσει;

Τα κλειστά βάζα με μπορς μπορεί να χαλάσουν, αν και συνήθως έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Η οξύτητα του μπορς βοηθά στη διατήρησή του, αλλά εξακολουθεί να μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια ή μούχλα εάν δεν αποθηκευτεί σωστά. Για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την ποιότητα του κλειστού μπορς, είναι σημαντικό να το αποθηκεύετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ντουλάπι ή ντουλάπι. Επιπλέον, είναι σημαντικό να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης στο βάζο πριν το καταναλώσετε. Εάν η ημερομηνία λήξης έχει παρέλθει, είναι καλύτερο να πετάξετε το μπορς για να αποφύγετε τον κίνδυνο τροφικής ασθένειας.