Πώς αποθηκεύετε τη σπιτική πίτα με πεκάν για 5 ημέρες;

1. Πλήρης ψύξη :

-Αφήστε την πίτα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν την αποθηκεύσετε. Αυτό βοηθά στην αποφυγή μουσκεμένης κρούστας.

2. Τύλιξη:

-Τυλίξτε την κρύα πίτα σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο. Βεβαιωθείτε ότι το περιτύλιγμα καλύπτει ολόκληρη την πίτα, συμπεριλαμβανομένων των πλαϊνών και του κάτω μέρους, για να μην στεγνώσει.

3. Τοποθετήστε σε αεροστεγές δοχείο:

-Βάζουμε την τυλιγμένη πίτα μέσα σε ένα αεροστεγές δοχείο. Αυτό θα το βοηθήσει να διατηρηθεί φρέσκο ​​και να το προστατεύσει από την υγρασία και άλλους ρύπους.

4. Κατάψυξη:

-Τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο. Η σπιτική πίτα με πεκάν μπορεί συνήθως να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.

Πρόσθετες συμβουλές:

- Αποφύγετε την αποθήκευση της πίτας σε άμεσο ηλιακό φως ή κοντά σε πηγές θερμότητας.

- Εάν δεν σκοπεύετε να φάτε την πίτα μέσα σε 5 ημέρες, μπορείτε να την καταψύξετε για μεγαλύτερη αποθήκευση. Τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και μετά σε αλουμινόχαρτο πριν το βάλετε στην κατάψυξη. Διατηρείται καλά στην κατάψυξη έως και 2 μήνες. Ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν σερβίρετε.