Πώς αφαιρείτε το αλάτι από τις ελιές;

1. Μούλιασμα:

- Τοποθετήστε τις ελιές σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο.

- Καλύπτουμε τις ελιές με κρύο νερό.

- Αφήστε τις ελιές να μουλιάσουν για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.

- Στραγγίζουμε τις ελιές και τις ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό.

2. Ξέβγαλμα:

- Τοποθετούμε τις ελιές σε ένα σουρωτήρι.

- Κρατήστε το τρυπητό κάτω από τρεχούμενο νερό και ξεπλύνετε καλά τις ελιές.

- Συνεχίστε να ξεπλένετε τις ελιές μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για την αφαίρεση του αλατιού από τις ελιές:

- Εάν οι ελιές είναι πολύ αλμυρές, μπορεί να χρειαστεί να τις μουλιάσετε για περισσότερες από αρκετές ώρες.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού στο νερό όταν μουλιάζετε τις ελιές. Αυτό θα βοηθήσει να αφαιρέσετε το αλάτι πιο αποτελεσματικά.

- Αφού αφαλατιστούν οι ελιές, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε στις αγαπημένες σας συνταγές. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, πίτσες, ζυμαρικά και άλλα.

- Απολαύστε τις νόστιμες ελιές σας χωρίς αλάτι!