Κατά τα τέλη του 19ου αιώνα, τα τρένα τίτλο σε σταθμούς θα αναζητήσουν το ψηλό, μία χρωματιστή μπάλα που συνδέθηκε με έναν πόλο ως ένα μήνυμα προς τους μηχανικούς που όλα ήταν σαφής, πλήρης ταχύτητα μπροστά. Bartenders που εξυπηρετούν εργάτες του σιδηροδρόμου, το όνομά του το αγαπημένο τους ποτό μετά το σήμα. Φτιαγμένο με 1,5 ουγκιές ουίσκι Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι με πάγο και πολλά τζιτζιμπύρα, το ψηλό ήταν ένα σχετικά ελαφρύ ποτό που θα μπορούσε να gulped πλήρη ταχύτητα, χωρίς να ανησυχείτε. Το ψηλό έδωσε το όνομά του στο ψηλό, λείο γυαλί στο οποίο έγινε. Highball γυαλιά κατέχει το 10 to 14 ουγκιές υγρού και χρησιμοποιούνται για να σερβίρουν ποτά φτιαγμένα με πολύ χυμό, μίξερ ή σόδα.

Η ποτά που σερβίρονται σε ένα ψηλό ποτήρι

Πολλά δημοφιλή ποτά καιρός είναι ζεστός καλέστε για 1,5 ουγκιές των αλκοολούχων ποτών και των 3 ή 4 ουγκιά χυμό, και οι περισσότεροι bartenders τους υπηρετούν σε ψηλό γυαλιά. Είναι εξοικειωμένοι κοκτέιλ όπως το Cape Codder, κατσαβίδι, Seabreeze και ο Tom Collins όλα σερβίρεται σε ψηλό γυαλιά. Bartenders ευνοούν επίσης ψηλό γυαλιά για πολλά ποτά που χρειάζονται ανάμειξη, όπως ένα λευκό ρωσική που ξεκινά με ένα ψηλό ποτήρι με πάγο. Διακομιστές ρίχνουμε τη βότκα, Kahlua και την κρέμα και στη συνέχεια να μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό αναδευτήρα. Ένα ψηλό ποτήρι ταιριάζει στην κορυφή του μεταλλικού κυπέλλου και σχηματίζει μία σφραγίδα. Ο μπάρμαν κλονίζει το ποτό, χύνει ξανά στο ψηλό ποτήρι και το σερβίρει.
Η
Lowball Γυαλιά

Η μικρή και μεγάλη lowball γυαλί κατέχει 4-10 ουγκιά υγρού. Επίσης κάλεσε ένα ποτήρι βράχους, μπάρμεν χρησιμοποιούν το γυαλί για απλό ποτό με έναν περιορισμένο αριθμό συστατικών που σερβίρεται πάνω σε πάγο. Κλασικά ποτά όπως ουίσκι και σόδα και το μπέρμπον και το νερό που σερβίρεται σε ένα ποτήρι lowball.
Η
Lowball Κοκτέιλ

Οι Lowball γυαλιά που ονομάζεται επίσης ντεμοντέ γυαλιά μετά την κάποτε δημοφιλή πίνουν. Μια ντεμοντέ εκκλήσεις για μια κουταλιά ζάχαρη, μια εξόρμηση του Πικρά, 1,5 ουγκιές ουίσκι και μια βουτιά σόδα. Τα μικτά ποτά που είναι κυρίως η χρήση αλκοόλ και ζάχαρη, bitters και λικέρ για τη γεύση που σερβίρεται στο lowball γυαλιά. Το δημοφιλές μαύρο ρωσικό, γίνεται με βότκα και Kahlua χύθηκε πάνω σε πάγο συνήθως σερβίρεται σε ένα ποτήρι lowball. Το κοκτέιλ Νονός, ένα σκωτσέζικο μίγμα και Amaretto, και η νονά, βότκα και αμαρέτο, σερβίρεται σε ένα ποτήρι lowball.
Η