Τι είναι ο καφές Bennett;

Η Bennett Coffee Roasting Company είναι μια εξειδικευμένη μηχανή ψησίματος καφέ και πωλητής λιανικής με έδρα το Fort Wayne της Ιντιάνα των ΗΠΑ. Ιδρύθηκε το 2011 από την ομάδα συζύγων, Jason και Michelle Bennett, η εταιρεία επικεντρώνεται στην προμήθεια υψηλής ποιότητας, ηθικά καλλιεργημένων κόκκων καφέ από όλο τον κόσμο και στην τελειότητα καβουρδίσματος τους σε μικρές παρτίδες. Η Bennett Coffee είναι γνωστή για τη δέσμευσή της στη βιωσιμότητα, τις πρακτικές δίκαιου εμπορίου και την παροχή στους πελάτες της εξαιρετικής εμπειρίας καφέ.

Προσφορές καφέ :

Το Bennett Coffee προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από επιλογές καφέ για να καλύψει διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις. Αυτά περιλαμβάνουν καφέδες μιας προέλευσης από διάφορες περιοχές καλλιέργειας καφέ, εποχιακά και περιορισμένης έκδοσης μείγματα, καβουρδισμένα εσπρέσο και επιλογές χωρίς καφεΐνη. Η εταιρεία υπερηφανεύεται για τη διαφανή προμήθεια, παρέχοντας λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και τα χαρακτηριστικά κάθε καφέ.

Διαδικασία ψησίματος:

Η Bennett Coffee φροντίζει πολύ στο ψήσιμο των κόκκων της. Χρησιμοποιούν ένα υπερσύγχρονο ψήστη Diedrich για να επιτύχουν σταθερές και ομοιόμορφα ψημένες παρτίδες. Η διαδικασία ψησίματος περιλαμβάνει προσεκτικό έλεγχο της θερμοκρασίας και της διάρκειας για να αναδείξετε τις μοναδικές γεύσεις κάθε φασολιού.

Καταστήματα λιανικής και ηλεκτρονικό κατάστημα :

Η Bennett Coffee διαθέτει δύο καταστήματα λιανικής στο Fort Wayne, όπου οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν φρεσκοκομμένο καφέ, ποτά εσπρέσο και αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, διαθέτουν ένα εκτεταμένο ηλεκτρονικό κατάστημα όπου οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν καβουρδισμένους κόκκους καφέ, ολόκληρους κόκκους και αλεσμένο καφέ για παρασκευή στο σπίτι. Το Bennett Coffee προσφέρει επίσης συνδρομές και επιλογές χονδρικής.

Αειφορία και δίκαιο εμπόριο:

Η Bennett Coffee είναι αφιερωμένη στη βιωσιμότητα και τις ηθικές πρακτικές σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού της. Συνεργάζονται απευθείας με αγρότες και συνεταιρισμούς για να εξασφαλίσουν δίκαιους μισθούς, να προωθήσουν φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές πρακτικές και να υποστηρίξουν τις τοπικές οικονομίες. Η εταιρεία δεσμεύεται επίσης να ελαχιστοποιήσει τα απόβλητα και να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους.

Συμμετοχή της κοινότητας :

Η Bennett Coffee συμμετέχει ενεργά στην κοινότητα του Fort Wayne, υποστηρίζοντας τοπικές εκδηλώσεις, φιλανθρωπικές οργανώσεις και καλλιτεχνικές πρωτοβουλίες. Παρέχουν επίσης εκπαιδευτικά εργαστήρια και συνεδρίες cupping για την προώθηση της εκτίμησης και της γνώσης του καφέ.

Αναγνώριση και βραβεία :

Από την ίδρυσή του, το Bennett Coffee έχει λάβει αναγνώριση για τον καφέ υψηλής ποιότητας και την αφοσίωσή του στη βιωσιμότητα. Έχουν παρουσιαστεί σε διάφορες εκδόσεις, έχουν κερδίσει πολυάριθμα βραβεία του κλάδου και θεωρούνται ένας από τους κορυφαίους ειδικούς φούρνους καφέ στην περιοχή Midwest των Ηνωμένων Πολιτειών.