Πώς να κάνω μια Purple Cow Ποτό

Αν και η ευρωπαϊκή ράτσας σταφύλια πάρει όλη την αγάπη, όταν πρόκειται για την οινοποίηση, η ταπεινή ντόπια Concord είναι ο ξεκάθαρος νικητής σε χυμούς και ζελέ. Διακριτικό άρωμα του Concord και βαθύ, μελανά χρώματα το κάνουν να ξεχωρίζει από άλλους χυμούς φρούτων, και να το καταστήσει ένα ασυνήθιστο αλλά ενδιαφέρουσα επιλογή για κοκτέιλ όσο και μη αλκοολούχα ποτά. Ένα παράδειγμα είναι η Purple Cow, ένα όνομα που δίνεται τόσο σε παιδί-φιλικό κέρασμα παγωτού και ένα μόνο για ενήλικες κοκτέιλ
. Ό, τι χρειάζεστε
Χυμός σταφυλιού
Η Milkshake-Style Purple Cow

1. Μέτρο παγωτό βανίλια στην κανάτα του μπλέντερ σας. Αν δεν έχετε ένα μπλέντερ πάγκο, χρησιμοποιήστε ένα στενό μπολ και απασχολούν βύθιση στυλ & quot? Κολλήσει & quot? μπλέντερ για να αναμειχθούν τα υλικά.
   Η

2. Προσθέστε το κατεψυγμένο συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιών, επιτρέποντας περίπου 3 μέρη παγωτό σε ένα τμήμα κατεψυγμένων χυμό. Εάν χρησιμοποιείτε μια ολόκληρη 5 ½- έως 6-ουγγιά μπορεί κατεψυγμένων χυμό, μια πίντα είναι μόνο για ακριβώς το σωστό ποσό του παγωτού.
   Η

3. Ξεκινήστε μπλέντερ σας, αναμιγνύοντας το παγωτό και συμπυκνωμένου χυμού σταφυλιών. Προσθέστε το γάλα σιγά-σιγά, μέχρι το μείγμα να έχει ομοιόμορφο χρώμα και την πυκνότητα ενός λεπτού milkshake.
   Η

4. Ρίχνουμε το ποτό σε ψηλά ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
   Η
   Float-Style Purple Cow
   

   1. Καθορίστε ένα ψηλό ποτήρι για κάθε ποτό που θα πρέπει να εξυπηρετούν, και παρέχει τόσο ένα καλαμάκι και μια μακριά λαβή κουτάλι παρφέ για το καθένα.
      
      

   2. Scoop 1-2 μερίδες του παγωτού βανίλιας σε κάθε ποτήρι, ανάλογα με το μέγεθός της.
      Η

   3. Ρίχνουμε αρκετό χυμό σταφυλιού Concord ή σόδα σταφυλιών για την πλήρωση της γυαλί. Εάν χρησιμοποιείτε σόδα, επιτρέπουν επιπλέον δωμάτιο για το ρόφημα να αφρίσει και στη συνέχεια συμπληρώνουν το ποτήρι μετά το αφρό υποχωρεί.
      Η

   4. Σερβίρετε αμέσως τα ποτά, πριν από το λιώσιμο του παγωτού.
      
      Η Purple Cow Κοκτέιλ
      

      1. Scoop μια γενναιόδωρη μερίδα του πάγου στο σέικερ κοκτέιλ σας.
         Η

      2. Μετρήστε αρκετή βότκα για ένα ή περισσότερο κοκτέιλ, όπως απαιτείται. Προσθέστε ο χυμός σταφυλιού Concord και ανακινείται για να αναμειχθεί καλά.
         Η

      3. Χωρίστε το περιεχόμενο του σέικερ του σε ατομικές ψηλό γυαλιά. Εάν είναι απαραίτητο, την κορυφή κάθε ποτήρι στο κατάλληλο επίπεδο, με επιπλέον χυμό σταφυλιών. Το ποτό είναι συνήθως σερβίρεται χωρίς γαρνιτούρα, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να χωρίσετε τα επιτραπέζια σταφύλια και να διακοσμήσετε το χείλος με αυτούς.
         Η