Πόσα διαφορετικά είδη ροδάκινων υπάρχουν;

Υπάρχουν πάνω από 2.000 διαφορετικά είδη ροδάκινων, το καθένα με τη δική του μοναδική γεύση, χρώμα και σχήμα. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

- Ροδάκινα Clingstone: Αυτά τα ροδάκινα έχουν σφιχτή σάρκα που προσκολλάται στο λάκκο, καθιστώντας τα ιδανικά για κονσερβοποίηση και συντήρηση.

- Ροδάκινα φρέσκου: Αυτά τα ροδάκινα έχουν μαλακή σάρκα που διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι, καθιστώντας τα τέλεια για κατανάλωση φρέσκων.

- Κίτρινα ροδάκινα: Αυτά τα ροδάκινα έχουν μια γλυκιά και ζουμερή κίτρινη σάρκα.

- Λευκά ροδάκινα: Αυτά τα ροδάκινα έχουν μια ήπια και ελαφρώς ξινή λευκή σάρκα.

- Κόκκινα ροδάκινα: Αυτά τα ροδάκινα έχουν βαθύ κόκκινο ή μοβ σάρκα.

- Ροδάκινα: Αυτά τα ροδάκινα είναι επίπεδα σε σχήμα, με γλυκιά και ζουμερή σάρκα.

- Νεκταρίνια: Τα νεκταρίνια είναι ένα είδος ροδάκινου που έχει λείο, άτριχο δέρμα.

Τα ροδάκινα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φρούτο που μπορείτε να το απολαύσετε φρέσκο, μαγειρεμένο ή αποξηραμένο. Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Α και C, καθώς και καλίου και φυτικών ινών.