φρούτα Wash που σκοπεύετε να το χυμό για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ακόμη και εκείνα που έχουν μια φλούδα, όπως τα πορτοκάλια , τα λεμόνια και τα πεπόνια. Πλύνετε και ξεπλύνετε επανειλημμένα με καθαρό νερό, αλλά μην τους κατακλύζουν για παρατεταμένες χρονικές περιόδους? μούλιασμα απομακρύνει πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα.

Η χυμός εξόρυξη και την παρασκευή

χυμός Απόσπασμα από φρούτα με το χέρι με ένα γλύφανο ή με ηλεκτρικό αποχυμωτή. Μερικά φρούτα και χυμούς φρούτων γίνει σκοτεινή ή να ροδίσουν ελαφρά όταν καταψύχονται. Για να αποφευχθεί αυτό, αναμείξτε μια μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος με χυμό φρούτων σας σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία ασκορβικό οξύ. Αν σκοπεύετε να παγώσει το κατάστημα-αγορασμένο χυμό, διαβάστε τις διατροφικές πληροφορίες στο μπουκάλι ή κουτί? θα μπορούσε να υποστεί κατεργασία με ασκορβικό οξύ. Ορισμένοι χυμοί, όπως ροδάκινο, αχλάδι και μήλο, θα γίνει καφέ, ακόμη και μετά από επεξεργασία με ασκορβικό οξύ, αλλά η αλλαγή χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη μιας αλλαγής στη γεύση.

Η Εμπορευματοκιβώτια

Ρίχνουμε το χυμό σε καταψύκτη ασφαλή δοχεία αφήνοντας 1-2 ίντσες για την επέκταση. Πάγωμα λεμόνι ή χυμό λάιμ σε παγοθήκες για μελλοντική χρήση σε κοκτέιλ και την παρασκευή τροφίμων. Μη χρησιμοποιείτε γυάλινα βάζα? παρόλο που είναι σχεδιασμένα να αντέχουν τον καταψύκτη, χυμό διαστέλλεται όταν παγώνει και θα μπορούσε να προκαλέσει τα βάζα για να σπάσουμε.
Η
παγωμένες γεύσεις

Κάντε παγωμένες γεύσεις από την έκχυση είτε νωπά ή κατάστημα αγόρασε το χυμό σε δοχεία ποπ πάγο. Αναμείξτε παγωτό ή γιαούρτι με χυμό πριν από τη ρίψη σε ποπ πάγο δοχεία για κρεμώδεις σκάει πάγο. Το σημείο πήξης θα είναι χαμηλότερο λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητα σε στερεά στο χυμό.
Η