Πόσα φλιτζάνια σε 140 γραμμάρια κρέμα γάλακτος;

Για να μετατρέψετε γραμμάρια ξινή κρέμα σε φλιτζάνια, πρέπει να διαιρέσετε το βάρος της κρέμας γάλακτος με την πυκνότητα της κρέμας γάλακτος σε φλιτζάνια. Η πυκνότητα της κρέμας γάλακτος είναι περίπου 0,5 φλιτζάνια ανά 100 γραμμάρια.

Επομένως, 140 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ισούται με:

140 g / (0,5 φλιτζάνια/100 g) =2,8 φλιτζάνια