Πώς να βράσει Lemongrass τσάι (5 βήματα)

Εσπεριδοειδή γεύση και δροσιστικό, λεμονόχορτο, όταν εμποτισμένο με βραστό νερό, κάνει μια τάρτα με γεύση ποτό. Αυτό το τροπικό βότανο χρησιμοποιείται συνήθως για να γεύση της Ασίας-στυλ πιάτα, αλλά μπορεί να λειτουργήσει για να κάνει ένα μεγάλο φλιτζάνι τσάι, καθώς και. Προσθέτοντας άλλα βότανα και καρυκεύματα μπορεί να ενισχύσει το προφίλ γεύση του τσαγιού σας, αλλά η zing λεμόνι θα κυριαρχούν. Κάντε αυτό το τσάι με μέλι καταπραΰνει τον πονόλαιμο ή να πιείτε το για να καθαρίσει τον ουρανίσκο και να αφυπνίσει τις αισθήσεις σας
. Ό, τι χρειάζεστε
2 λεμονόχορτο κοτσάνια
Σανίδες
κοφτερό μαχαίρι
κούπα μέτρησης
1 ξυλάκι κανέλα
μέτρησης κουτάλι

1/2 κουτ. έδαφος κάρδαμο
μικρό τηγάνι
Λεπτό πλέγμα
μέλι ή ζάχαρη (προαιρετικά)
1/4 κουτ. γλυκάνισο έδαφος ή σε σκόνη (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

  1. Κόψτε τις άκρες των 2 λεμόνι χόρτο μίσχοι με ένα κοφτερό μαχαίρι σε ξύλο κοπής.

  2. Γυρίστε το μαχαίρι έτσι ώστε να είναι παράλληλη με την κοπή του σκάφους. Μελανιά τα κοτσάνια πατώντας το διαμέρισμα του μαχαιριού σταθερά κατά τα κοτσάνια. Κόψτε τα κοτσάνια στο μισό σταυρωτά.
    Η

  3. Τοποθετήστε τα κοτσάνια σε μια μικρή κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με 3 φλιτζάνια κρύο νερό. Προσθέστε 1 ξυλάκι κανέλας και 1/2 κουταλάκι του γλυκού. του εδάφους κάρδαμο.
    Η

  4. Φέρτε το μείγμα να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να απότομες για οκτώ έως 10 λεπτά.
    Η

  5. Ρίχνουμε το μίγμα μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι να στραγγίσουν. Προσθέστε το μέλι ή ζάχαρη για να δοκιμάσετε.
    Η