Από τι είναι φτιαγμένο το κορεάτικο τσάι;

- Mugicha (τσάι κριθαριού):Αυτό το τσάι παρασκευάζεται από ψητό κριθάρι και είναι δημοφιλές τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι γνωστό για τη δροσιστική του γεύση και συχνά σερβίρεται παγωμένο.

- Πράσινο τσάι (nokcha) :Ένα δημοφιλές τσάι που παρασκευάζεται από αποξηραμένα φύλλα πράσινου τσαγιού. Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και τα πιθανά οφέλη του για την υγεία.

- Τσάι ούλονγκ (wulongcha) :Ένα ημι-οξειδωμένο τσάι που είναι γνωστό για το λουλουδένιο άρωμα και την ελαφρώς γλυκιά του γεύση. Είναι πιο οξειδωμένο από το πράσινο τσάι, αλλά λιγότερο από το μαύρο τσάι.

- Μαύρο τσάι (hongcha) :Ένα τσάι που παρασκευάζεται από πλήρως οξειδωμένα φύλλα τσαγιού. Είναι γνωστό για την έντονη γεύση και το σκούρο χρώμα του και συχνά σερβίρεται με γάλα και ζάχαρη.

- Jeoncha (πράσινο τσάι) :Είδος τσαγιού που παρασκευάζεται με ψήσιμο και ατμό των φύλλων Camellia sinensis, τα οποία στη συνέχεια αρωματίζονται με χρυσάνθεμο ή άλλα άνθη.

- Yuja cha (τσάι yuzu) :Ένα τσάι φτιαγμένο από yuzu, ένα εσπεριδοειδές φρούτο παρόμοιο με ένα πορτοκάλι μανταρινιού. Σερβίρεται συχνά ζεστό και είναι δημοφιλές κατά τους χειμερινούς μήνες.

- Boricha (τσάι κριθαριού) :Τσάι που παρασκευάζεται από καβουρδισμένο κριθάρι και καταναλώνεται συχνά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στη δροσιά του σώματος.

- Saenggang-cha (τσάι τζίντζερ) :Ένα τσάι από τζίντζερ, το οποίο είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να βοηθά την πέψη και να ανακουφίζει τη ναυτία.