Πώς φτιάχνετε το ρόφημα τσαγιού huckleberry από το εξωτερικό;

Για να παρασκευάσετε το τσάι huckleberry από έξω, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

* 1 φλιτζάνι φρέσκα λαχανάκια

* 2 φλιτζάνια νερό

* 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

* Παγάκια

Οδηγίες:

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε τα huckleberries, το νερό, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

2. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να σκάσουν τα huckleberries.

3. Στραγγίστε το τσάι μέσα από ένα λεπτό διχτυωτό κόσκινο σε ένα δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα. Πετάξτε τα στερεά.

4. Αφήστε το τσάι να κρυώσει τελείως και μετά βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

5. Σερβίρετε το τσάι πάνω από πάγο.

Απολαύστε το τσάι huckleberry!