Πόση ζάχαρη περιέχει σερμπέ;

Η ποσότητα ζάχαρης στο σερμπέ μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συνταγή και τη μάρκα. Ωστόσο, μια τυπική μερίδα σερμπέτι (1/2 φλιτζάνι) περιέχει περίπου 21 γραμμάρια ζάχαρης. Αυτή η ποσότητα είναι συγκρίσιμη με την ποσότητα ζάχαρης σε μια μερίδα παγωτού (1/2 φλιτζάνι), που περιέχει περίπου 23 γραμμάρια ζάχαρης.

Το sherbet είναι ένα κατεψυγμένο επιδόρπιο που φτιάχνεται από φρούτα, νερό και ζάχαρη. Είναι συνήθως πιο ελαφρύ και λιγότερο κρεμώδες από το παγωτό και έχει υφή σαν σορμπέ. Το sherbet συχνά αρωματίζεται με χυμούς φρούτων, όπως πορτοκάλι, λεμόνι ή βατόμουρο.

Η ποσότητα ζάχαρης στο σερμπέ μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φρούτου που χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, το σερμπέ που παρασκευάζεται με φράουλες ή σμέουρα μπορεί να περιέχει περισσότερη ζάχαρη από το σερμπέ που παρασκευάζεται με εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του σερμπέτι μπορεί επίσης να ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα. Ορισμένες μάρκες σερμπέτι μπορεί να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από άλλες. Επομένως, είναι σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά την ετικέτα διατροφικών στοιχείων όταν επιλέγετε ένα σερμπέτι.

Αν ψάχνετε για ένα επιδόρπιο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε ένα σερμπέ που γίνεται με χυμό φρούτων και δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.