Γιατί η μαύρη ζάχαρη είναι πιο ακριβή από τη λευκή;

Αυτό στην πραγματικότητα δεν ισχύει, γενικά η λευκή ζάχαρη είναι πιο ακριβή σε σύγκριση με την καστανή ζάχαρη. Η λευκή ζάχαρη υφίσταται περισσότερη επεξεργασία και ραφινάρισμα σε σύγκριση με την καστανή ζάχαρη, καθιστώντας την πιο ακριβή λόγω του πρόσθετου κόστους που σχετίζεται με αυτές τις διεργασίες.