Πόσο κατεψυγμένο καλαμπόκι θα πρέπει να αντικατασταθεί σε μια συνταγή που απαιτεί κονσέρβα - Θέλω να πάω να αγοράσω απλά μάθω πότε έχω ήδη;

Για να αντικαταστήσετε το κατεψυγμένο καλαμπόκι με ένα κουτάκι καλαμποκιού σε μια συνταγή, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε περίπου 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι. Αυτή η ποσότητα είναι ισοδύναμη με τον όγκο του καλαμποκιού σε ένα τυπικό κουτί καλαμποκιού 15 ουγγιών, αφού έχει στραγγιστεί.

Όταν αντικαθιστάτε το κατεψυγμένο καλαμπόκι με το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι το κατεψυγμένο καλαμπόκι μπορεί να έχει διαφορετική υφή και γεύση από το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Το κατεψυγμένο καλαμπόκι είναι συνήθως πιο γλυκό και έχει πιο τραγανή υφή, ενώ το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι είναι πιο μαλακό και έχει πιο σιωπηλή γεύση.

Εάν ανησυχείτε για την υφή ή τη γεύση του κατεψυγμένου καλαμποκιού, μπορεί να θέλετε να το ξεπαγώσετε πριν το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας. Για να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο καλαμπόκι, μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο για μια νύχτα ή μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε λεπτό.

Μόλις αποψυχθεί το κατεψυγμένο καλαμπόκι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας σύμφωνα με τις οδηγίες.