Τα χοτ ντογκ έχουν γλουτόνη μέσα τους;

Τα χοτ ντογκ είναι ένα είδος λουκάνικου που συνήθως παρασκευάζεται από κιμά χοιρινό ή βοδινό. Μερικά χοτ ντογκ περιέχουν επίσης υλικά πλήρωσης, όπως αλεύρι σίτου ή ψίχα ψωμιού. Το αλεύρι σίτου περιέχει γλουτένη, επομένως τα χοτ ντογκ που περιέχουν αλεύρι σίτου δεν είναι χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης διαθέσιμα χοτ ντογκ χωρίς γλουτένη που παρασκευάζονται με εναλλακτικά αλεύρια, όπως ρυζάλευρο ή αλεύρι πατάτας.