Ποια είναι τα 4 είδη τροφών που πρέπει να τρώμε για να παραμείνουμε υγιείς;

Οι τέσσερις κύριες ομάδες τροφίμων που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής είναι:

1. Σιτηρά: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, η κινόα, η βρώμη και το ψωμί ολικής αλέσεως, παρέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

2. Φρούτα: Τα φρούτα είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλίου και φυτικών ινών.

3. Λαχανικά: Τα λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης Κ και φυλλικού οξέος.

4. Πρωτεΐνη: Οι άπαχες πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, τα πουλερικά, τα φασόλια, οι φακές και το τόφου, είναι απαραίτητες για την οικοδόμηση και την επισκευή των ιστών και παρέχουν αμινοξέα που είναι απαραίτητα για πολλές σωματικές λειτουργίες.