Πώς προστατεύετε τα ρόδια από το να σχιστούν;

* Χειριστείτε τα προσεκτικά. Τα ρόδια είναι ευαίσθητα φρούτα, επομένως είναι σημαντικό να τα χειρίζεστε με προσοχή. Αποφύγετε να τα ρίξετε ή να τα χτυπήσετε.

* Αποθηκεύστε τα σωστά. Τα ρόδια πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος. Η ιδανική θερμοκρασία είναι μεταξύ 32 και 45 βαθμών Φαρενάιτ.

* Μην τα ποτίζετε υπερβολικά. Τα ρόδια δεν χρειάζονται πολύ νερό. Στην πραγματικότητα, το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει τη διάσπασή τους.

* Μαζέψτε τα την κατάλληλη στιγμή. Τα ρόδια είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν η φλούδα τους είναι βαθυκόκκινη και οι σπόροι είναι παχουλά και ζουμερά. Εάν τα μαζέψετε πολύ νωρίς, μπορεί να είναι πιο πιθανό να χωριστούν.

* Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να τα κόψετε. Όταν κόβετε ρόδια, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να μην καταστρέψετε το δέρμα.

* Χτυπήστε το δέρμα πριν το κόψετε. Μπορείτε επίσης να τρίψετε τη φλούδα του ροδιού πριν το κόψετε. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε το σχίσιμο του δέρματος.

* Στίψτε απαλά το ρόδι. Μόλις ανοίξει το ρόδι, μπορείτε να πιέσετε απαλά τα πλαϊνά για να απελευθερωθούν οι σπόροι. Προσέξτε να μην πιέζετε πολύ, διαφορετικά μπορεί να σκάσουν οι σπόροι.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να βοηθήσετε να μην σχιστούν τα ρόδια σας και να τα απολαύσετε για τις επόμενες εβδομάδες.