Πώς να κάνουν ψεύτικα τυρί (4 βήματα)

Για vegans και η δυσανεξία στη λακτόζη, η πικάντικη γεύση της σάλτσας τυριού είναι κάτι που είναι δύσκολο να αντικατασταθεί. Διατροφική μαγιά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υποκατάστατα για το τυρί? είναι μη-γαλακτοκομικά και μη-σόγια, έχει μια αψιά γεύση παρόμοια με αυτή του τυριού, και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μια σάλτσα κιτς στιλ.
, τι χρειάζεστε
1 μικρή πιπεριά κόκκινη πιπεριά
1 φλιτζάνι ωμά κάσιους Κίνα 1 3/4 φλιτζάνια νερό
1 κουτ. χυμό λεμονιού
1 κουτ. miso
2 κουταλιές της σούπας. διατροφική μαγιά

1 1/2 κουτ. αλάτι
1 κουτ. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κουτ. σκόρδο σε σκόνη
Blender
μέτριο τηγάνι
Κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Πλένουμε και κόβουμε ένα μικρό πιπέρι καμπάνα. Μετρήστε τις σωστές ποσότητες όλων των μπαχαρικών που θα χρειαστείτε.
   Η

2. Προσθήκη κάσιους, νερό, χυμό λεμονιού, miso, πιπεριά, τη διατροφική μαγιά, το αλάτι, το κρεμμύδι σε σκόνη και σκόνη σκόρδου σε το μπλέντερ. Ανακατέψτε σε υψηλά επίπεδα μέχρι το μίγμα να γίνει λείο, να διασφαλίσουμε ότι τα κάσιους έχουν αναμιχθεί εντελώς.
   Η

3. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μέτριο τηγάνι. Φέρεται σε βρασμό και στη συνέχεια γυρίστε αμέσως τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφευχθεί η συσσώρευση ή κάψιμο. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.
   Η

4. Βγάλτε τη φωτιά και σερβίρουμε. Σάλτσα τυριού μπορεί να χυθεί πάνω από τα ζυμαρικά να δημιουργήσει ένα πιάτο μακαρόνια-και-τυρί-τύπου, ή καθορίζονται με μάρκες και τρώγονται ως μια βουτιά.
   Η