Πώς να κάνω μια Vegan Σάντουιτς Spread

Είναι δύσκολο να βρεθεί μια vegan σάντουιτς συνταγή εξάπλωση που είναι το γέμισμα, γευστικό και εύκολο να γίνουν. Αυτός είναι και οι τρεις, με φρέσκα λαχανικά και πικάντικες μπαχαρικά που συνδυάζουν για την πλούσια στρώματα υφή και γεύση.
, Τι χρειάζεστε
2 μεγάλες ντομάτες

της 1 αγγούρι
2 κοτσάνια σέλινο
½ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι Κίνα ½ 6-ουγκιά μπορεί ελιές
1 φλιτζάνι λαχανάκια αλφάλφα

της 2 αβοκάντο Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. μηλόξυδο

1 κουταλιά της σούπας. canola ή επιπλέον φως παρθένο ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές της σούπας. Μουστάρδα Dijon
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουτ. άνηθο
2 κουτ. χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι. αλάτι
½ κουταλάκι. πιπέρι
½ φλιτζάνι pepitas ή ηλιόσπορους

Οδηγίες

1. Ζάρια ντομάτα, αγγούρι, σέλινο, κρεμμύδι και ελιές. Εκτίναξη μαζί σε μεγάλο μπολ. ​​
   Η

2. Χωρίστε τα λάχανα αλφάλφα όσο το δυνατόν περισσότερο, προσθέστε τα συστατικά στο Βήμα 1 και ανακατεύουμε μέχρι να τα λάχανα αλφάλφα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη.
   
   

3. Λιώνουμε τα αβοκάντο, προσθέστε στο μείγμα λαχανικών και ανακατεύουμε.
   Η

4. Ανακατέψτε το ξύδι μήλου μηλίτη, φυτικό έλαιο, μουστάρδα Dijon, το λιωμένο σκόρδο, άνηθο, χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα ξεχωριστό μπολ. ​​
   Η

5. Προσθέστε τα υλικά από το Στάδιο 4 στο μείγμα λαχανικών.
   Η

6. Προσθήκη pepitas ή ηλιέλαιο σπόρους και ανακατεύουμε.
   Η

7. Chill για 30 λεπτά και σερβίρετε.
   Η