Πώς να κάνετε ντεμοντέ Νομισματοκοπείο Jelly

Μια καλή παλιά μόδα Χριστούγεννα ή το Πάσχα ζελέ χρησιμοποιείται συνήθως με αρνί
, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι φύλλα μέντας πυκνά
1 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη

3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 ουγκιά υγρή πηκτίνη
μερικές σταγόνες πράσινο χρωματισμό τροφίμων
Η Οδηγίες

1. Πλένετε τα φύλλα μέντας καλά και αφαιρέστε το μεγαλύτερο μίσχους. Συνδυάστε μέντα, το ξύδι, το νερό και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο τηγάνι και αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά. Θα πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί η ζάχαρη. Όταν πρόκειται για ένα σκληρό βράσει βγάζουμε από τη φωτιά.
   Η

2. Προσθέστε το χρωματισμό των τροφίμων, περίπου 5 ή 6 σταγόνες, προσθέστε την πηκτίνη και στη συνέχεια να επιστρέψουν στη θερμότητα και να φέρει πίσω για να πάρουν μια βράση. Ανακατέψτε σε ένα σύνολο βράζει για 30 δευτερόλεπτα.
   Η

3. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και το αποβουτυρωμένο η περίσσεια φύλλα μέντας από την κορυφή. Στέλεχος μέσα από ένα δύο στρώματα βρεγμένο τουλπάνι.
   Η

4. Θα πρέπει να έχετε περίπου 1 ποτήρι ζελέ. Μπορείτε να κρυώσουν και σερβίρετε ή μπορείτε να το διατηρήσουμε με τη ρίψη, ενώ ακόμα ζεστό σε δύο καυτά αποστειρωμένα βάζα ζελέ. Χρησιμοποιήστε καπάκια με κονσερβοποίησης σφραγίδες και αφήστε το να κρυώσει για να σφραγίσει. Κάνουν ωραίο πολύχρωμο βάζα δώρο.
   Η