ποσά θερμίδων σε ψησταριά κοτόπουλο θα διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας και ο πωλητής, αλλά η εμπορική σούβλας κοτόπουλα γενικά κυμαίνονται από 100 θερμίδες σε 350 θερμίδες ανά μερίδα. Ο βασικός παράγοντας για θερμίδων περιεχομένου σε ψησταριά κοτόπουλο είναι το δέρμα, το οποίο μπορεί να κάνει μέχρι και το ήμισυ των θερμίδων σε μία μερίδα.

Η περιεκτικότητα σε λίπος

Μια ενιαία μερίδα της σούβλας κοτόπουλο μπορεί να έχει μέχρι και 20 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης του λίπους σε αυτό. Δεν είναι όλα τα κοτόπουλα σούβλας είναι αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά εμπορικά παρασκευασμένα κοτόπουλα έχουν συνήθως 5 γραμμάρια σε 15 γραμμάρια ανά μερίδα. Και πάλι, το μεγαλύτερο μέρος του λίπους είναι στο δέρμα. Αφαίρεση αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε λίπος γεύμα σας.

Η χοληστερόλη και νάτριο

Rotisserie κοτόπουλο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χοληστερόλη. Μια ενιαία μερίδα μπορεί να έχει περισσότερες από 400 χιλιοστόγραμμα νατρίου και 50 χιλιοστόγραμμα χοληστερίνης. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση του νατρίου είναι 1.200 mgs και 200 ​​mg από τη χοληστερόλη.

Η πρωτεΐνη

Το κοτόπουλο είναι υψηλή σε πρωτεΐνες, ανεξάρτητα από το πώς προετοιμάζεται. Οι άνθρωποι μετά από μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες στρέφονται συχνά σε κοτόπουλο για μια καθημερινή πηγή πρωτεΐνης, επειδή έχει 10 γραμμάρια σε 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Η