Μπορείτε να αφήσετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο έξω;

Το μαγειρεμένο κοτόπουλο δεν πρέπει να μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ψύχεται ή να καταψυχθεί για να αποφευχθεί η ανάπτυξη βακτηρίων.

Τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα στο μαγειρεμένο κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια και κοιλιακό άλγος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση, είναι σημαντικό να ψύχετε ή να καταψύχετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο το συντομότερο δυνατό μετά το μαγείρεμα. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο έως και τρεις ημέρες ή στην κατάψυξη έως και έξι μήνες.