Ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένες σε γάλα (5 βήματα)

Ψητό κοτόπουλο είναι υψηλή σε πρωτεΐνες, την πλήρωση και ανέξοδη επίκεντρο ένα γεύμα ή δείπνο πιάτο. Μαρινάρισμα κοτόπουλου πριν το ψήσιμο θα μαλακώσει το κρέας και να εμποτίσουν με πλούσια γεύση. Μια μαρινάδα γάλα θα δημιουργήσει μια κρεμώδη γεύση και κάνουν το κοτόπουλο ζουμερό. Ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γάλα απαιτεί λιγότερο από 10 λεπτά από το χρόνο προετοιμασίας και 30 λεπτά από το χρόνο για να κάνει το ψήσιμο. Η βασική συνταγή κάνει αρκετά για τέσσερις στήθη κοτόπουλου.
, Τι χρειάζεστε
4 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλιά της σούπας. αλάτι
2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας. κόλιανδρο
1 κουτ. κόκκινο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας. σκόρδο σε σκόνη

ρηχό μπολ
4 αποψυχθεί στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
πλαστικό περιτύλιγμα
Ταψί
αλουμινόχαρτο
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε το γάλα, το αλάτι, το χυμό λεμονιού, κόλιανδρο, κόκκινο πιπέρι και το σκόρδο σε σκόνη σε ένα ρηχό μπολ. Χτυπάμε να συνδυάσει τα υλικά της μαρινάδας.
   Η

2. Βάλτε τα στήθη κοτόπουλου στη μαρινάδα και σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη. Το βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
   Η

3. Προθερμαίνουμε ένα φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

4. Αφαιρέστε τα στήθη κοτόπουλου από τη μαρινάδα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί . Σκεπάζετε την κατσαρόλα σφιχτά με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά, ή μέχρι οι χυμοί του κοτόπουλου τρέξει σαφής.
   Η

5. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
   Η