Μαρνάδα και μαγειρέψτε στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα;

- 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα

- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας

- 1/4 φλιτζάνι μέλι

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

2. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου στο μπολ και αλείψτε τα με τη μαρινάδα.

3. Σκεπάζετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι όλη τη νύχτα.

4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ.

5. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

6. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο ταψί και ψήστε για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να ψηθούν.

7. Σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές:

- Για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί, τοποθετήστε ένα θερμόμετρο κρέατος στο πιο παχύ μέρος του στήθους. Θα πρέπει να δείχνει 165 βαθμούς Φαρενάιτ.

- Εάν δεν έχετε θερμόμετρο κρέατος, μπορείτε επίσης να κόψετε το κοτόπουλο για να ελέγξετε αν είναι έτοιμο. Το κρέας πρέπει να είναι λευκό και αδιαφανές παντού.

- Μπορείτε επίσης να ψήσετε τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα ή σε γκριλ τηγάνι. Φροντίστε μόνο να τα ψήσετε σε μέτρια φωτιά για να μην καούν.

- Σερβίρετε τα στήθη κοτόπουλου με τις αγαπημένες σας πλευρές, όπως ψητά λαχανικά, πουρέ πατάτας ή ρύζι.