- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κύρια Πιάτα >> Συνταγές Κοτόπουλου
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο;
Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να χρησιμοποιείτε τα χέρια σας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσιμπιδάκια, λαβίδες ή μηχανικό μάπα.
Για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο με το χέρι :
1. Κρατήστε το κοτόπουλο ανάποδα με το κεφάλι του να ακουμπάει στον πήχη σας.
2. Πιάστε τα φτερά στη βάση του λαιμού και τραβήξτε τα προς τα έξω με μία ομαλή κίνηση.
3. Συνεχίστε να μαδάτε τα φτερά προς τα κάτω μέχρι να αφαιρεθούν όλα τα φτερά στο σώμα.
4. Για φτερά που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν, χρησιμοποιήστε τσιμπιδάκια για να πιάσετε το φτερό και να το τραβήξετε.
Συμβουλές για το μάδημα ενός κοτόπουλου με το χέρι :
- Ξεκινήστε μαδώντας τα φτερά στο στήθος, καθώς αυτά είναι τα πιο εύκολο να αφαιρεθούν.
- Κρατήστε το κοτόπουλο από τα φτερά ή τα μπούτια για να μην χτυπήσει γύρω του.
- Εάν το δέρμα του κοτόπουλου αρχίσει να σκίζεται, σταματήστε το μάδημα και αφήστε το δέρμα να επουλωθεί πριν συνεχίσετε.
Για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια :
1. Κρατήστε το κοτόπουλο όπως θα κάνατε για το μάδημα με το χέρι.
2. Χρησιμοποιήστε το τσιμπιδάκι για να πιάσετε τα φτερά στη βάση και να τα τραβήξετε ένα προς ένα.
3. Συνεχίστε να μαδάτε τα φτερά μέχρι το σώμα να είναι εντελώς γυμνό.
Συμβουλές για το μάδημα ενός κοτόπουλου με τσιμπιδάκια :
- Χρησιμοποιήστε αιχμηρά τσιμπιδάκια για να διευκολύνετε το τράβηγμα των φτερών.
- Να είστε υπομονετικοί, καθώς μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια.
Για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο χρησιμοποιώντας λαβίδες :
1. Κρατήστε το κοτόπουλο όπως θα κάνατε για το μάδημα με το χέρι.
2. Χρησιμοποιήστε τη λαβίδα για να πιάσετε τα φτερά στη βάση και να τα τραβήξετε προς τα έξω.
3. Συνεχίστε να μαδάτε τα φτερά μέχρι το σώμα να είναι εντελώς γυμνό.
Συμβουλές για το μάδημα ενός κοτόπουλου με τη χρήση λαβίδας :
- Χρησιμοποιήστε μεγάλες λαβίδες που είναι αρκετά δυνατές για να πιάνουν τα φτερά.
- Προσέξτε να μην σπάσει η πέτσα του κοτόπουλου με την λαβίδα.
Για να μαδήσετε ένα κοτόπουλο χρησιμοποιώντας ένα μηχανικό μάπα :
1. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τον χειρισμό του μηχανικού σας ρουλεμάν.
2. Ενεργοποιήστε το μαδητή και κρατήστε το κοτόπουλο στην περιοχή που πρόκειται να μαδηθούν τα φτερά.
3. Το μηχανικό μάστορα θα αφαιρέσει τα φτερά γρήγορα και εύκολα.
Συμβουλές για το μάδημα ενός κοτόπουλου με τη χρήση μηχανικού μάζεμα :
- Κρατήστε το κοτόπουλο σταθερά με τα δύο χέρια για να μην μετακινηθεί.
- Προσέξτε να μην μαδήσετε το δέρμα του κοτόπουλου με το μηχανικό εξολκέα.
Συνταγές Κοτόπουλου
- Τι θρεπτικά συστατικά μας δίνει το κοτόπουλο;
- Πώς να κάνετε Σπαγγέτι με κοτόπουλο
- Πώς δίνω γεύση στο άψητο κοτόπουλο;
- Το μαγείρεμα του κοτόπουλου θα σκοτώσει τα βακτήρια που μπορεί να έχουν αναπτυχθεί όταν το αφήσατε για 2 ώρες ενώ το ξεπάγωμα δεν είναι δροσερό για να το αγγίξετε αλλά ζεστό;
- Πόσο καιρό ψήνεις ένα κομμένο κοτόπουλο που είναι ακόμα μερικώς παγωμένο;
- Τι είναι 150 γραμμάρια κοτόπουλου ίση με πόσα φλιτζάνια;
- Αν καταψύξω και ξεπαγώσω το προμαγειρεμένο κοτόπουλο πριν από την ημερομηνία λήξης θα εξακολουθεί να ισχύει ή είναι καλό μόνο για 5 ημέρες μετά την απόψυξη;
- Έκανε ποτέ κόλπα ένα κοτόπουλο;
- Τι είναι ένα νεογέννητο κοτόπουλο;
- Μπορείτε να φάτε σοκολάτα αν έχετε ανεμοβλογιά;
Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Σούπας Campbell
- Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Crock Pot
- Συνταγές Πάπιας
- Συνταγές Κύριων Πιάτων
- Συνταγές Ψαριών
- Ψήσιμο
- Συνταγές Βάσει Κρέατος
- Συνταγές Κιμά
- Συνταγές Ζυμαρικών
- Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Κις
- Γρήγορα και Εύκολα Γεύματα
- Συνταγές Θαλασσινών
- Συνταγές Οστρακοειδών
- Συνταγές Αργής Μαγειρικής
- Σούσι
- Συνταγές Γαλοπούλας
- Συνταγές Ελαφιού


