Πόσο καιρό πρέπει να μαγειρεύεται το κοτόπουλο σε ηλεκτρική σχάρα;

1. Προθερμάνετε την ηλεκτρική σχάρα σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Όσο ζεσταίνεται, πλύνετε τα στήθη κοτόπουλου, αφαιρέστε το περιττό λίπος και στεγνώστε τα. Αλατοπιπερώνουμε αν θέλουμε.

2. Αλείφουμε το στήθος κοτόπουλου με ελαιόλαδο. Προσθέστε το κοτόπουλο στο ζεστό ηλεκτρικό ταψί.

3. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για περίπου 5 λεπτά από τη μία πλευρά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 165°F.

4. Αναποδογυρίστε τα στήθη κοτόπουλου και μαγειρέψτε για άλλα 4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά και η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 165°F.

5. Αφαιρέστε το στήθος κοτόπουλου από το ταψί, αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά και σερβίρετε αμέσως.