Πόσο καιρό μπορεί να μείνει έξω το μαγειρεμένο κοτόπουλο;

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA), το μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να μείνει εκτός σε θερμοκρασία δωματίου για έως και δύο ώρες πριν καταστεί μη ασφαλές για κατανάλωση. Μετά από δύο ώρες, το κοτόπουλο θα αρχίσει να αναπτύσσει επιβλαβή βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

Για να διατηρήσετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο ασφαλές για κατανάλωση, θα πρέπει είτε να το βάλετε στο ψυγείο εντός δύο ωρών ή να το θερμαίνετε σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ μέσα σε δύο ώρες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε μαγειρεμένο κοτόπουλο για μεγαλύτερη αποθήκευση.