γαρνιτούρες Καπνιστός σολομός πρότεινε τακτικά ως προσθήκη στην ομελέτα, αλλά δεν υπάρχει κανένας λόγος δεν μπορείτε να κάνετε το ίδιο με φρέσκο ​​σολομό γαρνιτούρες. Λαθροθήρευε τις γαρνιτούρες σολομός πρώτα σε ένα μείγμα από λευκό κρασί, νερό και βότανα, έφερε σε ένα απαλό σιγοβράσει. Στραγγίστε το σολομό, το διαχωρισμό σε νιφάδες και να τα προσθέσετε στα αυγά σας, ενώ εσείς τους κρυπτογράφησης. Σερβίρετε με τοστ και μια πλευρά του σπαραγγιού.

Η σούπα

Σολομός γαρνιτούρες ενσωματώνονται εύκολα σε σούπα. Δεν χρειάζεται να προ-μαγειρέψουν τις γαρνιτούρες επειδή θα μαγειρέψουν, ενώ η σούπα σιγοβράζει. Χρησιμοποιήστε γάλα ή κρέμα γάλακτος και έχετε μια ψαρόσουπα σολομό? προσθέστε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο καλαμπόκι, αν τα έχετε. Ή προσθέστε λίγο ρύζι, το τζίντζερ και σάλτσα σόγιας για ένα ελαφρύτερο σούπα σε ασιατικό στιλ. Μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι πράσινο τσάι με το ζωμό για μια ειδικά ιαπωνική συστροφή.
Η
Σολομός Χρηματιστήριο

Σολομός γαρνιτούρες μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει απόθεμα σολομού. Χρησιμοποιήστε τα οστά, πάρα πολύ, για επιπλέον γεύση. Καλύψτε τις γαρνιτούρες και τα οστά με νερό, προσθέστε ένα φύλλο δάφνης, νωπά ή αποξηραμένα θυμάρι, ένα φέτες κρεμμυδιού και μια βουτιά λευκό κρασί και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να γευστικές. Σολομός απόθεμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για μια πιο εμπεριστατωμένη σούπα, όπως σούπα σολομού ή ένα χορταστικό βραστό σολομό. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως ένα υγρό λαθροθηρία για τα φιλέτα σολομού.

Η Σολομός Τούρτες

Μετά την λαθροθηρία τις γαρνιτούρες σολομό, νιφάδα τους και την ενσωμάτωσή τους σε κέικ σολομό. Ανακατέψτε τα βρασμένα γαρνιτούρες σολομού με ψίχουλα ψωμιού, αυγά, μαγιονέζα, μουστάρδα, μια εξόρμηση του σάλτσα Worcestershire, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό. Μορφή σε μπιφτέκια και τα τηγανίζουμε. Σερβίρουμε με μια πράσινη σαλάτα. Μπορείτε επίσης να σχηματίσουν αυτό το μείγμα σε στρογγυλά μπαλάκια, τα βαθιά τηγανητά και σερβίρετε ως ορεκτικό.
Η
Σολομός Spread

Χρησιμοποιήστε τα τρίμματα του σολομού σας σε ένα απλό εξάπλωσης κατάλληλο για τσιμπολόγημα ή υπηρετούν ως ορεκτικό. Λαθροθήρευε γαρνιτούρες σολομού σας, αποστράγγισης και νιφάδων. Ανακατεύουμε με μαλακωμένο βούτυρο, κρέμα γάλακτος, κιμάς κρεμμύδι ή κρεμμυδιού και το χυμό λεμονιού. Σερβίρετε με κράκερ ή μια φλοιώδη μπαγκέτα.
Η