Πώς να Ψήστε Σκορπιοί

Σκορπιοί είναι ένα βαθέων υδάτων ποικιλία συναντάται συχνότερα κατά μήκος της δυτικής ακτής των Ηνωμένων Πολιτειών. Είναι, επίσης, αναφέρεται ως σκορπίνες, ριγέ μπάσο, ή quillback. Ψήσιμο στη σχάρα είναι ένας από τους πολλούς τρόπους για την προετοιμασία Τρώγεταιι για ένα γεύμα και, ευτυχώς, δεν απαιτεί την τεχνογνωσία ενός έμπειρου σεφ.
, Τι χρειάζεστε
Σκορπιοί φιλέτα
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας. μαργαρίνη
Η χυμό λάιμ
Αποξηραμένα χοντρό ψίχουλα ψωμιού
κρεατοπαραγωγής τηγάνι
Η Οδηγίες

1. Season τα Τρώγεταιι φιλέτα για να δοκιμάσετε χρησιμοποιώντας αλάτι και πιπέρι . Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, πασπαλίζουμε με ελαφριά στρώση κάθε ένα πάνω από τα ψάρια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πρόσθετες μπαχαρικά, όπως η πάπρικα, σκόρδο ή κύμινο, ανάλογα με τις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας.
   Η

2. Λιώστε δύο κουταλιές μαργαρίνη και dot κάθε φιλέτο με αυτό. Μπορείτε επίσης να αποσπάσουν το χυμό λάιμ πάνω από τα φιλέτα για να προσθέσετε περισσότερη γεύση. Μαζί, η μαργαρίνη και ασβέστη θα λειτουργήσει σαν μια κόλλα, βοηθώντας τριμμένη φρυγανιά κολλήσει στα ψάρια.
   Η

3. Ρίχνουμε τα ψίχουλα ψωμιού πάνω σε μια επίπεδη, καθαρή επιφάνεια. Πασπαλίζουμε κάθε φιλέτο, πιέζοντάς τα ελαφρά στα ψίχουλα ψωμιού, έτσι ώστε και οι δύο πλευρές επικαλύπτονται.
   Η

4. Spread μαργαρίνη κατά μήκος του πυθμένα της κατσαρόλας κρεατοπαραγωγής στο πλαίσιο της προετοιμασίας για το ψήσιμο. Βούτυρο ή μαργαρίνη σπρέι μπορεί να αντικαταστήσει τη μαργαρίνη για να γράσο το τηγάνι.
   Η

5. Ψήστε τα Τρώγεταιι πέντε ίντσες από την πηγή θερμότητας για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι το Τρώγεταιι είναι αδιαφανής. Θα ξέρετε ότι το έπραξε όταν οι νιφάδες ψαριών εύκολα. Ελέγξτε για νιφάδες από αρπάξει το φιλέτο απαλά με ένα πιρούνι ή μαχαίρι.
   Η