Πώς να μαγειρέψουν Γαρίδες (6 βήματα)

Οι γαρίδες μαγειρεύονται σε μια σειρά από τρόπους. Μπορούν να μαγειρευτούν με ή χωρίς κέλυφος τους. Μπορούν να deveined. Δημοφιλείς μέθοδοι γαρίδα μαγειρέματος περιλαμβάνουν το ψήσιμο στη σχάρα, στον ατμό, ψήσιμο και saut & eacute? Ed ή τηγάνισμα. Βραστό γαρίδες είναι ίσως το πιο δημοφιλές και εύκολο τρόπο μαγείρεμα τους. Αυτή η μέθοδος απαιτεί μόνο λίγα λεπτά. Μερικά καταστήματα πωλούν ακόμα και οι γαρίδες που είναι ήδη ελαφρώς μαγειρεμένα. Ο ιδιαίτερος τρόπος που επιλέξατε να μαγειρέψετε γαρίδες σας εξαρτάται από το γούστο σας και την επιθυμητή συνταγή. Επιλέξτε τις μικρές γαρίδες κρύο νερό, καθώς αυτά είναι πιο ζουμερά και νόστιμα. Κάνουν καλά για σαλάτες και σάντουιτς. Μεγαλύτερες γαρίδες είναι πολύ πλούσια σε γεύση, χρώμα και γεύματα με ισχυρή πικάντικη γεύση, όπως ανατολίτικα πιάτα.
, Τι χρειάζεστε
Καθαρίστε κατσαρόλες

της Γαρίδες
Νερό
Η Αλάτι
Spice (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. απόψυξης κατεψυγμένων γαρίδων ώστε να καταστούν έτοιμα για μαγείρεμα. Υπάρχουν δύο κατάλληλους τρόπους για να γίνει αυτό. Μία μέθοδος απαιτεί ότι έχετε αφαιρέσει τις γαρίδες από τη συσκευασία τους και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ. Το κύπελλο πρέπει να καλυφθούν και να τοποθετηθούν στο ψυγείο όλη τη νύχτα για την απόψυξη. Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει την περιτύλιξη γαρίδες σε ένα στενό αδιάβροχο συσκευασίας, όπως η πλαστική μεμβράνη. Η συσκευασία πρέπει να τοποθετηθεί σε έναν νεροχύτη ή δοχείο με κρύο νερό. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, θα μπορούσατε να ξεπαγώσει ένα κιλό κατεψυγμένες γαρίδες σε μια ώρα.
   Η

2. Βράζουμε το νερό. Βάλτε ένα καθαρό δοχείο στον καυστήρα και βάλτε αρκετό νερό για να καλύψει το ποσό της Αρκτικής θα προσθέσετε. Δύο κουταλιές της σούπας αλάτι πρέπει να προστίθεται στο νερό όπως μπορείτε να το αφήνουμε να πάρει βράση.
   Η

3. Στρίψτε τα κεφάλια γαρίδας και τραβήξτε προς τα έξω, αν θέλετε να τα πληρώνω. Αφαιρείτε το πόδια και ανασηκώστε το κέλυφος πίσω ενώ κρατάτε την ουρά της Αρκτικής. Ψαλίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πληρώνω τις γαρίδες. Κόψτε στη μέση του κελύφους, αφαιρέστε το περίβλημα και από τις δύο πλευρές και αφαιρέστε την κεφαλή.
   Η

4. Βάλτε τα πλυμένα γαρίδες στην κατσαρόλα με βραστό νερό. Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 3-6 λεπτά. Όταν οι γαρίδες ενεργοποιήσετε αδιαφανή ή ημιδιαφανή και επιπλέουν στο νερό που βράζει είναι μαγειρεμένα. Μπορείτε να κόψετε ένα Αρκτικής στη μισή να ελέγξετε.
   Η

5. Δροσιστείτε τις γαρίδες. Αφαιρέστε τα μαγειρεμένα γαρίδες από τη φωτιά και αφήστε τα να τρέξει κάτω από κρύο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος. Μερικοί άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν να εξυπηρετήσει και να τρώνε γαρίδες μόλις κρυώσει.
   Η

6. Σερβίρετε μαγειρεμένα γαρίδες από μόνα τους ή με ένα άλλο πιάτο. Πολλοί προσθέστε τις γαρίδες σε άλλα πιάτα, ενώ ορισμένες γαρίδες χρήση για γαρνιτούρα γεύματα.
   Η